New opening: La Bottega del Masetto!


New opening: La Bottega del Masetto!

Con lo spirito di ricerca che ha sempre caratterizzato il Masetto e, più in generale, tutte le attività finora intraprese dal suo titolare, nasce, a pochi metri dalla sede principale, “La Bottega del Masetto“.
È una micro salumeria e formaggeria, che propone prodotti altamente artigianali mai commercializzati a Genova, scovati in giro per l’Italia da Ettore e dai suoi collaboratori.

Partendo da “Nonna Carli” a Mele, Vi guideremo in un tour gastronomico fra sorprendenti eccellenze locali e nazionali.
Molti dei nostri prodotti potranno anche essere gustati sul momento con la formula del “Panino a peso”: il Cliente sceglie la quantità della “farcitura” e noi applichiamo un costo fisso per il panino.

La Bottega del Masetto con le sue specialità, Vi aspetta a partire da martedì 2 Maggio in Vico Notari 2 a Genova (prosecuzione di Via Canneto il Lungo, angolo Vico delle Erbe), dal lunedì al sabato con orario 10:00-15:00 e 17:00-20:00.

Le eccellenze gastronomiche che troverete in Bottega provengono da produttori di diverse regioni italiane; in particolare, troverete i prodotti di:

Nonna Carli – Salumificio del Turchino
Mele (GE)
Salumi // Allevamento maiali allo stato semibrado
www.nonnacarli.it

De Bosses
Saint-Rhémy-en-Bosses (AO)
Salumi // Jambon de Bosses DOP
www.debosses.it

Tito – Il Maso dello Speck
Daiano (TN)
Salumi
www.titospeck.it

Azienda Agricola “Cascina Biasin”
Mondovì (CN)
Salumi // Salame Cotto

Salcis
Monteriggioni (SI)
Salumi, Confetture e Gelatine // Salamini al Chianti
www.salcis.it

Cascina Fiume
Carmagnola (TO)
Specialità // Frutta e verdura
www.cascinafiume.it

Remo Angelini
Siena
Salumi // Prosciutto Crudo Toscano

Cascina Dell’Isidora
Ovada (AL)
Formaggi di capra
cascinaisidora.it

Mannalita
Oliena (NU)
Formaggi di capra
www.mannalita.it

Caseificio Oliena – Cooperativa Agricola Rinascita
Oliena (NU)
Formaggi // Pecorini
www.sardegnapecorino.it

Cristina Henriet
Gignod (AO)
Stagionatura formaggi vaccini

Adelfio
Marzamemi (SR)
Specialità // Prodotti Ittici
www.adelfionline.com

Azienda Agricola Il Poggio
Celle sul Rigo (SI)
Specialità Toscane
www.ilpoggio.net

Il cacio com’era – Azienda Agricola Le Fabbrie Di Mesina
Cavriglia (AR)
Formaggi // Pecorini

 

 

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